使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

嘟嘟鸡煲饭

食材

材料:白米155公克,棒棒腿1只,鲜香菇2朵,油葱酥20公克,洋葱丁30公克,青菜少许,水240公克,油1小匙,蚝油1/2小匙,太白粉1/2小匙,豆瓣酱1/2小匙,糖1/2小匙

做法

嘟嘟鸡煲饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将棒棒腿洗净、剁小块,香菇洗净、泡软后切片,一起放入碗中,加入油葱酥、洋葱丁及腌料拌匀腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

豉油皇虾

豉油皇虾

做法:有头虾用鲜抽半碗,水半碗,味精,盐,糖各些许腌置于...

步步高昇

步步高昇

做法:(1)竹笙发好取中段、冬菇洗净泡软备用。 (2)虾仁及中油...

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

做法:1、粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最...

蒜茸煎牛扒

蒜茸煎牛扒

做法:1.先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟; 2.柠檬片用开水泡...

凉拌咸菜肉丝

凉拌咸菜肉丝

做法:1.)鸡胸肉用沸水煮熟后待凉拉成丝。咸菜川烫后切成丝备...

核桃布朗尼

核桃布朗尼

做法:1.将蜜核桃放入烤盘中,以上火?℃、下火?℃烘烤约?...

芝麻苏打饼干

芝麻苏打饼干

做法:1.酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄...

芒香火龙果沙拉

芒香火龙果沙拉

做法:1.剥好的鸡蛋芒,连皮都不放过,让小白和tracy都啃得1干...

呛拌土豆片

呛拌土豆片

做法:1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈:薄厚一定要均匀!...

火腿饵块

火腿饵块

做法:1.饵块切片(其实,所谓云南特产“饵块”,在贵州地方...

早餐:黑芝麻酱糖烧饼

早餐:黑芝麻酱糖烧饼

做法:1、普通面粉=面粉中加安琪发酵粉、少许食用油,用牛奶...

海底椰雪梨炖瘦肉

海底椰雪梨炖瘦肉

做法:1.海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净...

炸肉餅

炸肉餅

做法:搅肉時同一個方向。肉黏就可以。。 烧热油一个个放入...

香辣回锅肉

香辣回锅肉

做法:1.五花肉在开水中煮至熟透,煮时加少许精盐。 2.肉煮熟...

多味幸福羹

多味幸福羹

做法: 先把要用的食材洗净,用水浸泡上,这些食材分别是:...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions