做法：1、野生甲鱼宰杀治净，用姜葱水煮至能去骨时捞出，脱...
做法：1）牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，...
做法：1.蛋白打至粗泡，一次性加入糖。 2.打至中性发泡（蛋白...
做法：1.虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取...
做法：1.桂鱼（鳜鱼）剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净；...
做法：1.凉面入开水烫熟，捞出放凉。 2.锅烧热，抹上少许油，...
做法：1.全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。 2.奶油隔...
做法：1.梅花肉切1.5㎝厚片，加入所有腌料拌匀，再均匀沾裹上...
做法：1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟. 2.捞出后放入冷水，这样容易剥壳...
做法：1．将葱、姜洗净分别切成段和末，熟鹌鹑蛋去皮待用；...
做法：1热油锅（有倒多点，有点炸虾的风味）倒入虾炒 这时放...
做法： 南瓜籽油、生抽、香醋、红剁椒搅拌均匀制成蘸料汁。...
做法：1.起锅下奶油，油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形，倒...
做法：1.将牛肋条切块，入滚水汆烫一下捞起；洋葱切小块；姜...
做法：1、将海蜇头片成0.2厘米厚的薄片，片好的海蛰头先用清...
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