做法：1、把黄瓜片入沸水中飞水2秒捞出控水，放在盘中垫底。...
做法：1.将蛋白、蛋黄分离。 2.将蛋白、塔塔粉、65克糖用打蛋...
做法：1.鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打). 2.放...
做法：1、将蛋清、鸡胸脯肉、少许油、盐、鸡精、料酒用搅拌...
做法：1、半只鸭子用老抽酱油抹匀，然后再抹上甜面将，保湿...
做法：虾的处理： a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上...
做法：1、牛腩洗净，切块，用开水汆烫，捞出洗净。 2、将苹果...
做法：1) 锅里加牛油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰...
做法： 将牛肉冻到容易切的程度切片，淋米酒去醒。等化透了...
做法：1、将鸭子去毛洗干净，脚掌扔掉不用，将用温水泡了半...
做法：取优质羊腿肉，放入开水锅中，加入姜、葱、酒焯水，捞...
做法：1.将猪油倒入锅内以中小火逼出油份，并把油渣捞除。...
做法：1，青菜切成碎末 2，米饭备用 3，鸡蛋两个打散 4，锅中...
做法： 步骤： 1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋...
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