使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐红烧肉

食材

材料:五花肉750克、姜片15克、可乐180克、黄酒100克、冰糖6粒、老抽1大匙、生抽2大匙、八角1粒、香叶1片

做法

可乐红烧肉
做法: 1。五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫;
2。飞水后的肉用温水冲净沥干;
3。锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色;
4。调入老抽,翻炒均匀后关火;
5。砂锅内分别倒入可乐和黄酒,烧开;
6。煸好的五花肉盛入砂锅中,调入生抽,放入冰糖、姜片、八角、香叶,再倒入没过材料的热水(约210克),大火烧开;
7。水开后转小火,盖上盖子,慢慢煲至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可。

其他菜谱

芝麻素包

芝麻素包

做法:1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入3...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸洗净切小块;鲜香菇洗净切条;香菜梗洗净切段;...

三丝炒米粉

三丝炒米粉

做法:准备工作: 一、将米粉煮至透心,捞起过干净冷水。 二...

糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼

做法:鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,...

白雪花生

白雪花生

做法:花生用水泡好,控干水分 干锅,直接下花生炒熟,没有...

泡菜配莲藕炖猪脚(

泡菜配莲藕炖猪脚(

做法:1.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后...

游龙戏凤

游龙戏凤

做法:鸡治净入锅,加调料和鸡汤烧沸,煨至鸡烂时放入海参,...

苦瓜酸菜排骨汤

苦瓜酸菜排骨汤

做法: 把原料洗净一起放入高压锅里压煮,调料等煮熟后再放...

草莓果酱

草莓果酱

做法:1、将草莓洗净,去蒂,如果草莓个头比较大就对切,沥...

家常土豆焖鸡腿

家常土豆焖鸡腿

做法:1.鸡大腿洗净斩小块,烧开水,下入鸡块氽烫2分钟(期间...

自制芦荟芒果果冻

自制芦荟芒果果冻

做法:1.果冻粉50克,用100克开水搅拌均匀,后再放入100克凉白...

椰香布丁

椰香布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

芝麻五香骨

芝麻五香骨

做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、五香粉、料酒...

香芋腊肉煲

香芋腊肉煲

做法: 腊肉切成0.5cm厚的片。大香芋去皮洗净,切成2cm大小的块...

干烧鲈鱼

干烧鲈鱼

做法:1、将鲈鱼去鳞,去内脏,在鱼身两面划直刀,间距1厘米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions