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DIY荷塘小炒

食材

材料:胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合

做法

DIY荷塘小炒
做法: 1.锅中水沸后,在锅中加少许油和盐;
2.依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干;
3.锅中油七成热时,放入蒜片炒香;
4.将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。

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