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肉末粉丝

食材

材料：猪肉。粉丝。葱。姜。食用油。酱油。料酒。盐。鸡精。

做法

肉末粉丝
做法： 1。猪肉切末；粉丝用热水泡透。葱、姜洗净切成末备用。

2。锅内放油烧热，放入肉末炒散炒透。

3。放入葱、姜爆香，再下入料酒、酱油、盐、水250毫升烧开。

4。放入粉丝，用中小火烧透入味。

5。下入鸡精调味即可出锅。

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