主 题
名山名水
地 址
江苏省常州市溧阳市天目湖镇
电 话
暂无
门 票
¥128
开放时间
09:00-24:00
天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼(俗称鲢胖头)沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。以前水库职工把鳙鱼捕上来,给客人作下酒菜。鱼儿太大,一顿吃不完,主人常将肉不多的鱼头斩下扔掉。水库的老书记徐玉根觉得可惜,就将鱼头捡了回来,放在锅里煮汤喝。经过二三年的反复摸索,煨出的鱼头,味儿越来越鲜美,汤浓如乳,香气扑鼻。从此就有了沙河煨鱼头这道菜。197...
¥60起 淹城 ¥60起 环球动漫嬉戏谷 ¥200起 常州恐龙园 ¥35起 天目湖旅游度假区 ¥130起 淹城春秋乐园 ¥85起 中华恐龙馆 ¥30起 太公山 ¥128起 天目铭汤温泉
级别
|
|
景点主题
|
名山名水 |
地址
|
江苏省常州市溧阳市天目湖镇 |
电话
|
暂无 |
开放时间
|
09:00-24:00 |
门票
|
¥128 |
图片
|
|
介绍
|
天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼(俗称鲢胖头)沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。以前水库职工把鳙鱼捕上来,给客人作下酒菜。鱼儿太大,一顿吃不完,主人常将肉不多的鱼头斩下扔掉。水库的老书记徐玉根觉得可惜,就将鱼头捡了回来,放在锅里煮汤喝。经过二三年的反复摸索,煨出的鱼头,味儿越来越鲜美,汤浓如乳,香气扑鼻。从此就有了沙河煨鱼头这道菜。197... |
交通指南
|
|
旅游贴士
|
|
美食购物
|
? ? |
附近景点
|
¥60起 淹城 ¥60起 环球动漫嬉戏谷 ¥200起 常州恐龙园 ¥35起 天目湖旅游度假区 ¥130起 淹城春秋乐园 ¥85起 中华恐龙馆 ¥30起 太公山 ¥128起 天目铭汤温泉 |
经纬度
|
119.44134,31.33412 |
经度
|
119.452225 |
纬度
|
31.326611 |
区域代码
|
5504.6 |
省
|
江苏 |
城市
|
常州市 |
区县
|
溧阳市 |
村寨
|
|
区域
|
江苏 常州市 |
地点类型
|
景区景点 |