徽开古道

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人文历史

徽开古道是一条被称为“江南秘境”的古道,犹如一幅隽永的画卷,记载的是古时徽商、浙商经商的足迹,这条千年古道也记载着朱元璋从潦倒落魄到一统天下的历史记忆,也是至今使用频率颇高的一条古道。


徽开古道自古就是通商大道,商人经商,常人行路往返于大山之间,道路崎岖,异常艰难。据传商人们为了经商交通方便,积德行善为大家做件好事,筹资铺设了白际岭石板路,因投资巨大,赏誉民间。古时在汰厦立有石碑,碑文有详细记载,沿途石板路有石刻指路牌,由于年代已久,石碑损毁,现无处考证细节。古道为3—4.5尺的石阶石板路,保存较为完整,沿途还有不少古驿站的遗址(五里亭、十里亭、二善门、古洞门……)。站在那高高的放火哨(岭尖)上看着那绵延的群山,那古道的悠久和历史的沉重,还有那文明的喧嚣与一山之隔的静寂给人一种恍若前世的梦境。快到浙江时还有一段明朝浙皖分界的城墙,一石洞门连接皖浙,而这石洞门就是当年朱元璋转运一统天下的“奇门”,现在很多人都把它当作是能带来好运的门。

特色

中国名茶,产于歙县的竹铺、金川、三阳等地,以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优,故又别儿“老竹大方”。老竹大方茶中的极品又被誉为“顶谷大方”,大方茶形似龙井,但较龙井茶肥大,长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,故有“竹叶铁色大方”之名。其汤色绿黄明亮,叶底黄绿匀称。饮之,味浓香烈,醇而爽口,略带熟板栗香,酷似炒青。据说日饮五杯大方茶,可相当于一日所吃蔬菜的营养。
 

歙砚为中国四大名砚之一,是砚史上与端砚齐名的珍品。产于古歙州(今江西婺源、安徽省歙县、黟县、休宁等地)。歙砚石质坚韧、润密,纹理美丽,敲击时有清越金属声,贮水不耗,历寒不冰,呵气可研,发墨如油,不伤毫,雕刻精细,浑朴大方。歙砚雕刻经过历代砚雕名家的辛勤耕耘也取得了很大发展,尤其是近几十年来涌现出许多名家高手,并形成了多种流派。雕刻技法和设计继承传统之精华,又弃其俗气、匠气,使这项传统工艺更具收藏价值。在国事交往中,歙砚多次被选作国礼,赠送给国外友人。