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五味粥

浙江省/台州/天台特产

　　五味粥

　　春节早餐，各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。

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　　所谓“五味粥”，就是白米、红枣，豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。天台素称“佛地”，土民多信佛教，这种习俗也就浸染开来，以此祈求风调雨顺，国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。 BNBVISTA.COM

　　

特产

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