雪里蕻炖豆腐 | 天下民宿特产美食

辽宁省/沈阳市/铁西区特产

　　雪里蕻炖豆腐

　　东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。内容来自 BNBVISTA.COM

　　原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　制作方法：天下民宿

　　①豆腐切块。 BNBVISTA.COM

　　②锅置火上，油烧至七成热，入雪里蕻、翻炒几分钟，加水，烧开，下豆腐块，加鸡精、葱、姜，大火烧开后，改为中火炖15分钟左右。由于雪里蕻事先已经用盐腌过，故可不加盐，或加少量盐即可

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