澳门是一个综合了多种美食风味的地方,也有不少澳门人喜欢吃辣,他们偏爱辣的习惯还带出了一道特有的菜,那就是辣椒炒饭。辣椒炒饭看起来并不是很辣的样子,挺诱人的:一层类似酱油的颜色,中间夹杂了几个红色的辣椒圈。但是一入口,一种很香的味道充满了口腔,接着就是很冲的辣味,很辣。