草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原 天下民宿
,尤其喜生于高山草甸草地上
,形成蘑菇圈 BNBVISTA.COM
,与牧草形成菌根。营养丰富 内容来自 BNBVISTA.COM
,据分析 天下民宿
,每
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g干菇中含粗蛋白
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39.0
g
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,粗脂肪
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,无氮浸出物 内容来自 BNBVISTA.COM
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5千焦
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/g。此外还有 天下民宿
15种氨基酸
,鼠李糖、甘露醇、木糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B2
、维生素C、铁等。草原黄蘑菇对机体有补充营养
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,抗疲劳,延缓衰老、降低血压等功效。 天下民宿
天峻草原广阔,牧草肥美,牛羊肥壮,牧草和畜粪腐烂后形成的大量腐植质,适于生长蘑菇。在一望无际的草原,野生蘑菇遍地丛生,肥壮鲜嫩,香浓色丽,形美味正,润滑爽口,加之菌蝇稀少,不受污染,素被称为“草原蘑菇”,尤以天峻县产的黄蘑菇,肉质肥厚,细嫩脆鲜,形体硕大,味香似肉,质量最为优良。如果把新采的黄蘑菇,仅佐以酱油、味精等,清炖一下,也会溢香四壁,发人食欲,吃起来肉嫩味鲜,似鸡如鱼,令人赞叹不已。