将和成的两张面皮中夹一层红糖，做成佛手状，入油炸熟，酥香甜脆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔，在当地是人人爱吃的特色食品。