东川面条 | 天下民宿特产美食

云南省/昆明/东川区特产

东川面条为地理标志保护产品。

　　东川的面条是云南最好的，丝好，久煮不烂，又香又滑。东川面条之所以味道很好，是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面，汁香，佐料多，面软，吃到嘴里，那才叫享受。因为面条出名，东川已建起几个规模很大的面条厂，面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。

　　东川面条（东川挂面）

　　云南省昆明市东川区现行政区域天下民宿

　　《昆明市东川区人民政府关于界定东川面条（东川挂面）地理标志产品保护范围的函》，东政函[2014]6号 BNBVISTA.COM

　　云南省食品安全地方标准：《东川面条》（草案）内容来自 BNBVISTA.COM

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