鲁甸民族食品厂主要生产的“圣崴”麦芽糖系列食品,是利用千年传统技术和现代科学技术开发出的一种以玉米、小麦为主要原料纯天然绿色保健食品,富含三大营养素,各种氨基酸和微量元素。据《本草纲目》介绍,麦芽中含有十多种人体必须的营养物质。其中所含的葡萄甘露聚糖,对降低血糖、减轻胰岛负担能起到良好作用。所以它是糖尿病人和体胖减肥者的理想食品。同时它吸水性强,含热量低,具有美容养颜的作用。它既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能使体态匀称;此外,它还具有一定的治癌、抗癌作用,特别对鼻咽癌、甲状腺和脑部癌有较好的辅助治疗作用。实为旅游、馈赠之佳品。