地理标志保护产品
榕江葛根为地理标志保护产品。
　　榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。

　　榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形，须根、分叉少，表皮薄而有轻微皱褶，呈黄褐色；肉质乳白色，烹熟后口感绵软细嫩，带糯(粘)性，味道清香、微甜，葛味浓，无渣。

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　　贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨蒿镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、栽麻乡、崇义乡、平江乡、三江乡、任里乡、塔石乡、八开乡、定威乡、兴华乡、计划乡、水尾乡、平阳乡、两汪乡共19个乡镇现辖行政区域

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　　榕江县人民政府《关于申请界定榕江葛根产品地理标志产品保护范围的请示》，榕府呈〔2015〕31号 内容来自 BNBVISTA.COM

　　贵州省地方标准： 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　《榕江葛根生产技术规程》（草案）

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