剑峰脆红李是四川乐山市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜。

  中国西部特产——脆红李,脆红李是剑峰特产,香甜可口,营养丰富,是国内唯一可与美国黑李布郎李媲美的李系,远销北京上海广州香港澳门海南等全国各大城市,目前全乡已形成脆红李规模种植,有25个专业果场,6片基地。剑峰乡种植脆红李已有20年历史,全乡现种植脆红李6500亩,年产量近80万公斤,销售收入达600万元,仅此全乡人均收入500多元。 内容来自 BNBVISTA.COM