地理标志保护产品地理标志证明商标
宜宾芽菜为地理标志保护产品。
宜宾芽菜为地理标志证明商标。
　　地域范围

　　　东经130°36′-105°20′，北纬27°50′-29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域 天下民宿

　　特定品质 内容来自 BNBVISTA.COM

　　　　宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。 内容来自 BNBVISTA.COM

　　文化典故 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　　　宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜．．．．．．白菜青菜蔓菁．．．．．各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。

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