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西充苕枣

四川省/南充市/西充特产

　　苕枣，米食，特点：色泽金黄，外酥内嫩，香甜可口。烹制法：炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。

　　苕泥、糯米粉和匀，制成红枣形，刷蛋浆，粘面包粉，下锅用菜油慢火翻炸呈金黄色，捞出装盘。内容来自 BNBVISTA.COM

　　白糖与清水烧开，下蜜玫瑰汁、稀释糯米吊浆，勾成二流芡汁，淋入枣面即成。本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　操作要领：须选用红心苕。

Copyright BNBVISTA.COM

　　

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