原 料

    猪尾3根,花生150克,丁香少许;米酒1小匙,盐少许。 内容来自 BNBVISTA.COM

   天下民宿

    做 法 内容来自 BNBVISTA.COM

    1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

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    猪尾毛多,可用铁钳夹着在炉火上烧干,然后泡进热水再刮干净。特色:功效:补血,通乳。