五香芝麻葱油饼的做法:
原料:发酵好的面团300克,香葱末30克,熟猪油50克,熟芝麻15克,花生油适量。精盐4克,鸡精3克,胡椒粉2克拌匀。
制法:1、炒锅中倒花生油烧至六成热,下香葱末爆香,倒入碗中冷却后即得葱油。2、将发酵好的面团揉匀擀成圆饼,将四周对折再擀成方形,刷上葱油,均匀地撤上料,卷起后切成大小均等的6份,按实沾上熟芝麻,制成面饼生坯。3、烤盘中刷上猪油,放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟即成。
CCOTS旅游小贴士:
交通:703路总站
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