纪山龙米产地范围为湖北省沙洋县纪山镇、十里镇、拾回桥镇、后港镇、毛李镇、官当镇、曾集镇、沈集镇、五里镇、高阳镇、沙洋镇11个镇现辖行政区域。
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一、品种
丰两优系列、扬两优系列、鄂香系列等适合当地气候的优质晚籼稻谷品种。 Copyright BNBVISTA.COM
二、立地条件
土壤为玄武岩黄棕壤，土壤有机质含量≥3.7%，土壤pH值为5.5至6.5。
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三、栽培管理
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1．种子处理：晴天晒种2至3天后浸种，在水温15℃下浸种24小时。
2．育苗：硬盘育秧、旱育秧、软盘育秧，5月上中旬播种，每公顷用种量22.5至30.0kg。
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3．插秧：插秧的时间 5月中下旬，每公顷插（抛）秧30至35万穴。
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4．水肥管理：以有机肥为主，每公顷每年施腐熟有机肥 ≥15t。插秧时田间保持水层3至5cm，分蘖期田间保持水层5至8cm，分蘖末期排水晒田，孕穗期至收获前7天，田间采取湿润管理。根据测土配方结果确定追肥量。 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 天下民宿
四、收获
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9月上中旬，当90%左右的谷粒变黄或呈现品种固有的颜色，穗枝梗变黄时适期收获。
五、加工
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稻谷→清理→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→四机碾白→凉米→抛光→色选→检验→包装。
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六、质量特色 天下民宿
1．感官特色：粒型较长，米粒晶莹剔透。蒸煮后饭粒完整，浓香持久，冷却后不成团，不返生。
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