为了开发槐花资源,五莲县大力栽植刺槐树,到上世纪九十年代,全市的刺槐树发展到约2000万株,为生产槐花蜜打下了良好的基础。同时,有关部门及时向蜂农传递槐花盛开期的信息,解决了蜂农掌握信息难的问题,使他们不失时机地放蜂采蜜,大大提高了槐花蜜的产量。目前,五莲每年生产槐花蜜达40万公斤以上,其中向日本、联邦德国、英国出口槐花蜜约35万公斤,为国家换取了外汇,支援了经济建设。
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