酱肉内馅材料：

　　1、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了）； BNBVISTA.COM

　　2、黄葱切丁 天下民宿

　　3、甜酱

BNBVISTA.COM

　　4、鸡精、糖、盐各适量 天下民宿

　　做法： Copyright BNBVISTA.COM

　　1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用； 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　2、将发酵好的面团取出排出空气，（关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作），搓成条分成一个个的小面团；

Copyright BNBVISTA.COM

　　3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。

BNBVISTA.COM