南丰蜜桔一身皆是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效效,可供作为菜品的部位较多。在地方历久不衰的餐饮文化中,经过不断地研制、改进,形成了独具特色的南丰“全桔宴”。

  品尝地址:观必上乐园景区游客服务中心餐饮部 天下民宿

  自驾游客路线:济广高速公路南丰出口——环城南路——昌厦公路(南丰方向)——傩乡大道西延线——观必上乐园 天下民宿

  动车游客路线:乘5路公交车抵达县城,换乘2路公交车到达

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  联系电话:0794—7965999 内容来自 BNBVISTA.COM

  桔韵三彩

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  主料:桔瓣 内容来自 BNBVISTA.COM

  辅料:黄瓜、火腿肠 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  做法:火腿肠、黄瓜切块,加入桔瓣清油小炒 天下民宿

  功效:提高免疫力,美容养颜,降低血糖 天下民宿

  桔子三元炖乳鸽

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  主料:乳鸽、桔瓣 BNBVISTA.COM

  辅料:龙眼、红枣、枸杞

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  做法:小火清蒸三小时以上 内容来自 BNBVISTA.COM

  功效:益气健脾、补血健胃、醒脑养神、去火御寒

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  桔乡鱼丝

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  主料:草鱼肉丝

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  辅料:桔皮、豆芽、青椒丝、红椒丝、榨菜丝、肉丝 内容来自 BNBVISTA.COM

  做法:各种原料切丝,清油小炒 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  功效:理气化痰、健胃除湿 内容来自 BNBVISTA.COM

  全桔宴 天下民宿

  桔汁红松肉排 Copyright BNBVISTA.COM

  主料:精瘦猪肉、桔汁 内容来自 BNBVISTA.COM

  做法:猪肉切块,包裹面粉大火油炸、桔汁勾芡 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  功效:开胃果脯,桔香四溢

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  拔丝桔瓣

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  主料:桔瓣 Copyright BNBVISTA.COM

  辅料:白糖、面粉

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  做法:白糖与面粉按比例调和,包裹桔瓣拔丝

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  功效:清火润肺、补肾安神

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  凉拌桔皮 内容来自 BNBVISTA.COM

  主料:桔皮 天下民宿

  辅料:大蒜、麻油、陈醋、青椒

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  做法:桔皮抄水,加入麻油、陈醋、大蒜等辅料凉拌 Copyright BNBVISTA.COM

  功效:清热解毒、化痰止咳 Copyright BNBVISTA.COM

  金丝肉丸 BNBVISTA.COM

  主料:猪肉

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  辅料:咸蛋黄、桔皮 Copyright BNBVISTA.COM

  做法:将猪肉碾碎包裹咸蛋黄,撒上紫菜、桔皮大火清蒸 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  功效:开胃健脾

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  蜜桔披萨 天下民宿

  主料:南丰蜜桔瓣、精品面粉、鸡蛋 BNBVISTA.COM

  辅料:优质火腿肠、精瘦猪肉

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  做法:面粉与鸡蛋调和制成披萨,撒上火腿肠、桔瓣烤制 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  功效:健脾养胃 天下民宿

  桔乡菊花鱼

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  主料:草鱼肉、桔汁 Copyright BNBVISTA.COM

  辅料:鸡蛋清、生粉 内容来自 BNBVISTA.COM

  做法:上好刀工切出鱼肉,过油,糖醋桔汁勾芡 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

  功效:益气健脾、补血健胃 天下民宿

  金丝手撕鸭

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  主料:湖鸭 Copyright BNBVISTA.COM

  辅料:橙皮、尖椒

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  做法:湖鸭沸水煮熟,过油,加入辅料爆炒

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  功效:干香四溢、健脾养胃

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  冰糖蜜桔炖雪梨 内容来自 BNBVISTA.COM

  主料:雪梨、蜜桔 BNBVISTA.COM

  辅料:冰糖

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  做法:大火清蒸

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  功效:清热解毒、养心消暑

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  吉祥如意

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  主料:蜜桔、猕猴桃、龙眼、葡萄、圣女果 天下民宿

  做法:原果切片、摆盘

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  功效:丰富维生素、开胃畅心