牛油果炒鸡柳

  主

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  料: 天下民宿

  牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。 内容来自 BNBVISTA.COM

  配

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  调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)适量。 

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  做 天下民宿

  法:

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  1、 Copyright BNBVISTA.COM

  牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。 BNBVISTA.COM

  2、 天下民宿

  鸡肉切条,用调味料腌约1小时,加芡粉拌匀,红萝卜去皮洗净切丝,青椒去籽切丝。

天下民宿

  3、 天下民宿

  起油锅炒熟鸡肉,下红萝卜丝、青椒丝调味,加牛油果炒匀,取出放进牛油果壳内即可。

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