做法：1.揉好的面团进行基础发酵。 2.发酵好的面团分割滚圆，...
做法：1.牛腩、毛肚以滚水汆烫，再洗净切块备用。 2.热锅，辛...
做法：1.干贝、冬菇、猪肚分别以大火蒸过备用。 2.海参、蹄筋...
做法：1.除黄油外的所有材料扔进面包机，揉10分钟放入黄油，...
做法：1.土鸡肉块洗净，放入滚水中汆烫，翻拌一下后马上捞出...
做法：1.将葱切段；姜及辣椒切片；青椒、黄椒、红椒切小丁备...
做法：1.将黑、白巧克力分别隔热水融化。将白巧克力分出30克...
做法：1.虾先洗干净，飞一下水。。。有条件的话，冰镇一下，...
做法：1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的...
做法：1.拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。 2.将冬笋去...
做法：1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再...
做法：（１）鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上...
做法：(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切细条汆烫熟，白鹅掌洗...
做法：将鲟鱼斩成瓦块状，腌渍，干淀粉拌匀，入150℃热油中划...
做法：1.将凤爪清洗干净后从中间剁开备用；老姜切成片。 2.放...
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