使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤牛蹍

食材

材料:主材:,牛蹍700克,姜4片,青葱2棵,切段,汁料:份量仅供参考,李x记卤水汁2杯,水7杯,冰糖50克,可选

做法

卤牛蹍
做法: 1.先将牛蹍在沸水中烫约10分钟,洗净,沥干水备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香葱和姜,加入汁料煮开,连同牛蹍倒入高压煲密封,调至最大压力,煲7分钟,熄火待压力自然散去,放入器皿待凉,放入冰箱冷藏一晚,吃时才切片,装盘即成。

其他菜谱

红烧豆腐

红烧豆腐

做法:1. 新鲜香菇洗净切片,红甜椒洗净切块,连同甜豆以加了...

地三鲜

地三鲜

做法:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;...

新鲜酸泡菜配猪排

新鲜酸泡菜配猪排

做法:1.锅中下油,中大火加热。猪排用1/4茶匙盐和黑胡椒调味...

云腿丝瓜

云腿丝瓜

做法:1.将丝瓜洗净去皮,切成块; 2.在锅中放入清水,待水开...

蕃茄牛肉烩饭

蕃茄牛肉烩饭

做法:1. 牛肉洗净并切片,用调味料A拌匀腌至入味后,以中火...

瑶柱冬瓜煲鸭汤

瑶柱冬瓜煲鸭汤

做法:1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲...

绿豆千层卷

绿豆千层卷

做法:1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。 2.把牛油、蛋液...

蒲公英拌香干

蒲公英拌香干

做法:1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎; 2)香干用...

芝士三文鱼批

芝士三文鱼批

做法:1.三文鱼、香草、蕃茄汁、盐、糖、黑椒粉、柠檬汁、意...

五香牛腩

五香牛腩

做法:1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。...

吉野家牛肉饭

吉野家牛肉饭

做法:1.水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2.白糖四勺,放在...

法式橙汁鸭胸

法式橙汁鸭胸

做法:1.在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用。 2.热锅后,将...

葱爆鸭丝

葱爆鸭丝

做法:1】鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝 2】用盐,...

香蕉吐司卷

香蕉吐司卷

做法:1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。 2.)毛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions