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镇江醋汁
做法:1.热锅下少许油,先将蒜末略为炒香,再倒入材料A煮至滚...
麻辣牛肉干
做法:操作方法: 一、将肉解冻,切去筋膜,再顺纹或斜纹切...
酒酿盐水煮白虾
做法:1.先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟...
泡菜拌饭
做法:1.将大白菜泡菜切小段;龙鬚菜汆烫,切小段,备用。...
蒜香鲜虾拌甜豆
做法:1. 鲜虾拨皮去肠线后洗净控水,取一碗放入鲜虾仁儿,加...
干香鱿鱼
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五彩虾仁
做法:1.)斑节虾洗净去壳去肠泥,川烫好备用。 2.)小黄瓜去籽...
南瓜餐包
做法:1.把南瓜加适量水,用微波炉加热至软烂(也可以蒸)...
南北结合 —— 辣酱蒸五花肉
做法:1.五花肉洗净,切薄片; 2.加入郫县豆瓣酱,用手揉匀;...
秘制鲈鱼块
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清蒸鲈鱼
做法:1.鲈鱼洗净擦于水份,在鱼上抹上盐,料酒和味精,稍腌...
宫保虾仁
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金针菇韭菜盒
做法:白面用开水烫好,放置一边 馅子加一点盐,姜末,鸡精...
蜜红豆面包
做法:1.制作汤种——高筋面粉1大勺子,加到25克开水中,搅和...
魔芋鳝片
做法:1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长...