2.将泡水的黑豆沥干水份后放入调理机中，先加入3杯的水搅打成浆后，倒入细目网袋中挤出豆浆，再以3杯半的水洗出剩余的豆浆后，开火不停的轻轻搅动煮至沸腾后，再捞去浮泡备用
3.取一个干净无油的圆锅，加入红心地瓜粉、熟石膏和3/4杯冷开水摇匀，再沖入热豆浆透气1至2分钟后，盖上锅盖静置12-15分钟即可平向均匀的舀出成型的黑豆花盛入碗中，再加入糖水即可享用今天所示范的黑豆花了
师傅叮咛：
＊黑豆需先洗净后，泡水4小时
＊切记制作豆花使用到的所有器具以及双手，都必须是干净无油的！
做法：1、将所有材料混合成糯面团。 2、芭蕉叶剪小片，抹一层...
做法： 1、将所有材料放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜 2、放...
做法：1、茄子洗净，去皮后改刀成长5厘米、厚1厘米的菱形块，...
做法：1.茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再...
做法：1.干酵母放入温水中拌至溶解，静置5分钟。 2.面粉和盐拌...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。...
做法：1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加...
做法：1.猪前腿洗净，加入所有腌料腌约2小时备用（腌渍时需偶...
做法：1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁...
做法：1.婆婆秘制的霉干菜切碎～ 2.四季豆摘长段～ 3.蒜瓣拍破...
做法：1.腊排骨斩断过开水焯几分钟； 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸...
做法：1.玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一...
做法：(1)将不粘锅置火上烧热，将鸡蛋打散，用数根竹签扎成放...
做法：1、土仔公鸡宰杀去内脏，剁成2厘米见方的块，芋头去皮...
做法：1.将蛋清蛋黄分离，奶油奶酪切小块，倒入牛奶隔水加热...
沪公网安备 31010402006920号