使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄飞红甜麻辣花生脆

食材

材料:器具: 烤盘,不沾布,平锅,木勺,温度计,擀面棒 配方: 1:花生:500克(我买的烤好的没有加盐的花生) 2:水:120克 3:砂糖:180克 4:麦芽糖:230克 5:盐:4克 6:辣椒面和花椒面:10克(这是我加的, 用的是黄飞红花生吃剩下时的辣椒和花椒打碎)

做法

黄飞红甜麻辣花生脆
做法: 1、先将熟花生放入烤箱中预热以100℃保温。砂糖和麦芽糖一起放入锅中加热拌匀。

2、再将盐和水放入锅中拌匀。

3、搅拌煮至140℃~142℃。

4、煮至颜色焦黄时停火。

5、趁热倒入烤熟的花生,快速拌匀。

6、倒在不沾布上,用擀面棒推压将糖与花生分布均匀。

7、用模具将其推压成长方形等至微温时切块。

8、切成块状放入装饰瓶中即可

其他菜谱

西兰花煎蛋饼

西兰花煎蛋饼

做法:1.鸡蛋,蛋清打散,加牛奶或豆浆,几滴料酒, 少许盐...

西瓜皮果酱

西瓜皮果酱

做法:1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果...

花旗参响螺煲瘦肉汤

花旗参响螺煲瘦肉汤

做法:1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用...

花型的天使蛋糕

花型的天使蛋糕

做法:1.将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐,滴入几滴...

带壳红豆馅

带壳红豆馅

做法:1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。 2.将浸泡好的红豆...

蚬肉炒韭菜

蚬肉炒韭菜

做法:1 韭菜洗净切寸段; 2 锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬...

糟卤虾

糟卤虾

做法:第一步:图2-4-6 虾去须,拨壳,再把虾背上的肠线挑出洗...

艾叶饺子

艾叶饺子

做法:1.艾叶洗净、烫水、切碎 2.猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎...

核桃羹

核桃羹

做法:将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成...

上海水煎包

上海水煎包

做法:1.高丽菜切末,加入盐拌匀后用纱布包好挤出水分备用。...

生炒水东芥菜

生炒水东芥菜

做法:1.水东芥菜清洗干净后斜切成段,蒜拍碎,备用。 2.热锅...

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

做法:一、将腊肉蒸软些,切薄片; 二、油爆炒荷兰豆,点少...

牛肉玉米豆腐羹

牛肉玉米豆腐羹

做法:1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆...

广式月饼

广式月饼

做法:Baking Soda加点水搅成碱水,Butter室温(or微波炉)融化。...

琥珀核桃仁

琥珀核桃仁

做法: 将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右,目的是使做...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions