使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄酒菜园鸡

食材

材料:菜园鸡 1只 蒜蓉 7-8瓣 老姜 7-8片(切丝) 香菇 6-7朵(切1/3块) 盐 酱清 胡椒粉 蚝油 黄酒 半支

做法

黄酒菜园鸡
做法: 洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。

放入钢盆子里浇下酱清和洒些胡椒粉腌制置于一旁。

热镬烧油爆香蒜蓉姜丝盐后加香菇块翻炒至香气溢出。

迅速倒入鸡肉块旺火不停炒10分钟。

转文火添加蚝油继续翻炒透味。

然后倒入半支黄酒焖煮至收干入味,即可盛入盘。

其他菜谱

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片...

树干蛋糕

树干蛋糕

做法:1. 将牛奶煮开,沖巧克力,使之融化再拌匀。 2. 在作法...

味噌汤

味噌汤

做法:1.葱切细末,用布包起后,再用水沖洗,以除去呛味。...

快捷柠檬芥末鸡

快捷柠檬芥末鸡

做法:1.用中火起锅,将鸡肉放入,加入青拧和柠檬汁,再倒入...

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

做法:1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;...

腐乳卤春笋

腐乳卤春笋

做法:1.将莴笋削去外面老皮,洗净后切成薄片,再放入开水...

鸡肉可乐饼

鸡肉可乐饼

做法:1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,...

红糟素香肠

红糟素香肠

做法:1.面肠切丝;山药去皮切丝;腐皮剪半,备用。 2.取一大...

虾球伪蟹黄

虾球伪蟹黄

做法:把虾抹刀片成两半,下锅做熟的虾,叫虾球。炒鸡蛋时,...

威尼斯海岸

威尼斯海岸

做法:果汁杯,平匙,盎司杯,调酒棒,摇酒器。 制作步骤 果...

红烧大排

红烧大排

做法:1.大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会...

冰镇杏仁糊

冰镇杏仁糊

做法:1.杏仁霜放入水中搅匀,倒入汤锅里煮开,边煮边搅动。...

京都素排骨

京都素排骨

做法:A、素排骨加水泡软后沥乾,并加入腌料浸腌20分钟。...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:洗净。 锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。 等...

传统肉包

传统肉包

做法:1.把韭黄洗净切细段,加入基本绞肉馅中拌匀,接着将皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions