• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄烧鸭子 (乱取的名)

食材

材料：鸭子 葱段, 姜片, 蒜头, 冰糖, 八角, 韩国辣面酱

做法

黄烧鸭子 (乱取的名)
做法： - 鸭子斩块, 去掉肥油和一些厚皮, 汆水, 进热油锅, 炒变色, 炒干水,

- 下葱段, 姜片, 蒜头, 冰糖, 八角, 再炒香, 炒干,

- 下韩国辣面酱 (我叫它辣面酱, 觉得它像甜面酱加辣和蒜味,还有发酵的味道, 又像是红糟), 绍酒 翻炒匀后, 加点酱油, 水, 盖盖, 小火焖大约20分钟,

- 下甜椒, 小洋葱, 再焖5-6分钟, 菜软了, 肉烂了(不要太烂) , 拌点麻油, 就好了.

相关菜谱

叉烧 叉烧
红烧鸭 红烧鸭
魔芋烧鸭 魔芋烧鸭