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麻雀肉饼

食材

材料:主料:麻雀5只、猪瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量。

做法

麻雀肉饼
做法: 1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。
2.将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒,拌匀,和面,加肉泥,做成肉饼,蒸熟食用。