做法：1.)将材料(2)的韭菜洗净，切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...
做法：1.将蛋打散，加入其他材料Ａ轻轻拌匀，即为蛋液。 2.将...
做法：1.鱼头剁块洗干净晾干水备用，葱切段、姜、蒜切碎备用...
做法： 制豆腐脑：(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3～6小时...
做法：1.将五花肉洗净，剖成约1.5公分厚的厚片。 五花肉太厚不...
做法：1.将竹笋稍清洗后，外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝...
做法：1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。 2.放到...
做法：1.皮蛋放入水中煮沸，再续煮5分钟后熄火，捞出浸泡冷水...
做法：1、将鸡腿洗净剁成小块。 2、板栗在7成热的油锅中炸成...
做法：1.螃蟹剥去蟹盖，洗净后切成大块。 2.再将作法1的蟹脚切...
做法：1.柠檬洗净榨出果汁备用；金枣洗净后对切平分成4片，去...
做法：1.干虾米洗净泡水至软﹝约5分钟﹞；蒜仁切片。 2.白菜洗...
做法： 小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟。捞出小...
做法：1.取木耳菜切成片状，香菇中划十字刀，剩下的蛋皮切块...
做法：1.将圆白菜切成宽条，胡萝卜切片，香葱切小段； 2.切好...
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