调味料：辣椒粉少许，豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，太白粉水适量，糖半小匙，麻油半小匙，红油1/3小匙，胡椒粉少许
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜末和蒜末，再放入绞肉炒熟炒香，倒入豆瓣酱、适量的水和豆腐丁，以糖、盐、胡椒粉和酱油烧煮入味后，淋入太白粉水勾薄芡，再加入葱末、红油和辣椒粉，起锅前滴入麻油即可盛碗完成今天的这一道麻婆豆腐了
做法：1.将糖粉、盐混合，一起过筛备用。 2.将低筋面粉、高筋...
做法：1.将鸡肉洗净后切成小块备用；芦笋洗净后切段备用；红...
做法：1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘...
做法：1.【材料】（方子是Candey的，我按照她的方子做过黑芝麻...
做法：(1)所有材料洗净，先将香菇、洋葱及红萝卜都切碎备用。...
做法：1. 虾洗净抽去肠泥沥干 2. 锅内油烧热，爆香姜葱 3. 倒入...
做法：1 在煮沸的盐水（1%浓度）中加少许橄榄油，放入通心粉...
做法： 先准备电动打蛋器，装上打蛋网； 检查初始档位是否置...
做法：1.全蛋加砂糖，用电动打蛋器高速打发，至浓稠发白，体...
做法：1.将材枓Ａ放入深碗内以热开水充分搅拌均匀，马上盖上...
做法：1.鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸...
做法：响皮温水浸发，将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最...
做法：1.土鮀鱼洗净擦干去除水分，切去鱼皮、挑出鱼刺后，切...
做法：(1)先将鸡肉洗净，擦干水份，用调味料(1)在鸡肉上涂抹均...
做法：(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘...
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