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鸡蛋炸馒头

食材

材料:馒头2个、鸡蛋3个、油适量、盐少许

做法

鸡蛋炸馒头
做法: 1. 馒头切片,宽2CM为宜,备用。
2. 打好鸡蛋,加上少许盐,搅拌出泡沫,备用。
3. 将切好的馒头片,在蛋液里正反面浸泡几秒,放进八成熟的油锅里炸成金黄色即可。