做法：1、南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟； 2、把蒸好的南瓜去皮...
做法：年糕、大白菜、火腿分别飞水后，放进清汤中煮一会儿，...
做法：(1)湿发鱼翅针加姜汁25g焯水，再用料酒15g、二汤200g、加...
做法：1．将香米淘洗干净后，放入水中熬成稀饭，去米取汤备...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1.罗非鱼去鳞洗净 2.油热锅，加入姜爆香，然后放入鱼煎...
做法：1、猪肝放入碗中，加入水及A料浸泡5分钟，捞出。 2、用...
做法：1 将西红柿洗净，旋转切成较薄的块 2 鸡蛋打碎、放入少...
做法：1.将淡菜用清水洗净并去除肠泥，蒜仁及姜切成细碎状。...
做法：1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，...
做法：1.将黄瓜切片，榨菜略洗后切片，虾米洗净后剥掉头和脚...
做法：1、用少许油煎溶10g牛油。 2、加入蛋清，用小火煎熟，尽...
做法：1.菠萝挖空； 2.其他材料切好； 3.蔬菜和海鲜分别炒好，...
做法： 香葱洗净，切碎。大蒜剁成蒜蓉。老姜削去外皮，切碎...
做法：1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
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