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鸡肉蛋炒饭

食材

材料:鸡蛋1个,水15毫升,黄油15克,蔬菜油15毫升,洋葱1个,切碎,冷的熟米饭315克,酱油30毫升,黑胡椒粉2克,切碎的熟鸡肉140克

做法

鸡肉蛋炒饭
做法: 1.用小碗, 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。
2.在同一煎锅里热油,加洋葱炒到软,然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右,最后加鸡蛋块再翻炒一下,趁热吃。