使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜首芋香锅

食材

材料:鱼头20两,鸡蛋3颗,芋角10两,干米粉5两,蒜苗2根,芹菜1两,燕饺12个,日式火锅料适量,高汤2400公克,红葱酥1两,盐少许,鸡粉1大匙,胡椒粉少许

做法

鲜首芋香锅
做法: 1.鱼头洗净剁块后,放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备用。
2.鸡蛋打散成蛋液后,放入热油中以锅扚快速搅拌成蛋酥时即捞起;芋角放入热油中油炸后捞起备用。
3.干米粉放入温水中泡软即捞起沥干水份;蒜苗、芹菜切细备用。
4.取一砂锅,于底层舖上作法3的米粉后,依序放入作法1的鱼头、作法2的芋角及燕饺、日式火锅料,再加入高汤和所有调味料以中火煲到鲜味出来。
5.食用前放入蒜苗、芹菜、红葱酥、蛋酥以增加香味即可。

其他菜谱

小笼汤包——汤鲜味美

小笼汤包——汤鲜味美

做法: step1:将包子皮材料中的盐放入凉水中搅匀后,倒入富强...

苹果醋浇汁凉切肉片

苹果醋浇汁凉切肉片

做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,...

大杏仁鲜果芭菲

大杏仁鲜果芭菲

做法:1、 洗净甜杏切块。 2、 酸奶分装在2个碗中,拌入杏子果...

芝麻鱼卷

芝麻鱼卷

做法:1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉200克; 2.将牙片鱼...

赛鲍鱼

赛鲍鱼

做法:1、卤豆腐、鱼糁、细干淀粉、鸡蛋清、老抽(2克)、胡椒...

格格蛋糕

格格蛋糕

做法: 把鸡蛋、砂糖、食盐混合在一起,搅拌至糖溶化。 加入...

清蒸蟹钳

清蒸蟹钳

做法:1、蟹钳洗净,切成5克重的小块备用;小碗1只,在小碗的...

燻火鸡肉三明治

燻火鸡肉三明治

做法:1.将吐司烤热后,切去四边备用。 2.美奶滋、芥末籽酱、...

山城辣妹子

山城辣妹子

做法:1、五花肉切成厚0.2厘米、8厘米见方的片。 2、将切好的...

百香冰沙

百香冰沙

做法: 果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。 制作步骤 将鲜牛奶...

瑶柱咸瘦肉粥

瑶柱咸瘦肉粥

做法:1.瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸...

甜橙巧克力杏仁蛋糕

甜橙巧克力杏仁蛋糕

做法:1、大部分杏仁片剁碎,留一小部分做top。 2、把碎杏仁片...

猪脚面线

猪脚面线

做法:1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。...

木瓜鲜奶

木瓜鲜奶

做法:鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、...

三鲜千张包

三鲜千张包

做法:1.榨菜块、香葱都洗净。榨菜切成小丁,香葱切碎。虾仁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions