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鲜虾蚝油枧面

食材

材料:全蛋面,北极虾,小辣椒,蚝油

做法

鲜虾蚝油枧面
做法: 1.大火将水烧开后,放入面条,立即用筷子将其划散,保持大火、开盖,待水沸腾后立即将面条捞出;
2.放入冷水中过凉,然后沥干水分,拌入几滴橄榄油以防粘连;
3.将北极虾用凉水冲洗几遍,自然解冻后,拨去虾壳,将虾仁放入面中;
4.淋入一勺蚝油,拌匀,最后撒上适量青红椒即可。

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