使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

高丽菜结辣泡菜

食材

材料:1.高丽菜1颗,2.辣椒末1/3杯,蒜末10粒,葱末1又1/2大匙,姜末1大匙,1.盐1/3杯,2.辣椒粉1/3杯,水1杯,韭菜汁1大匙,腌咸虾1大匙,糖1大匙

做法

高丽菜结辣泡菜
做法: (1)将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心部位切开取12片高丽菜叶,每片均匀撒上盐腌约1天后,再将盐水过滤沥干,盐水要保留备用。
(2)将每片高丽菜叶自茎梗处向叶尾捲起,再将其左右提起交叉打结固定。
(3)将滤出的盐水与调味料(2)、材料(2)搅拌均匀后,倒入高丽菜结中拌匀即可放入容器中腌制,冷藏约3天发酵完成即可食用,约可保存2週。

其他菜谱

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.其实,这种圆饼应该用面发酵后制作,我图省事,用面...

柠檬汁海鲜沙拉

柠檬汁海鲜沙拉

做法:1.白葡萄酒、龙蒿和牛至叶入锅,以大火煮沸。放入蛤蜊...

白菜豆包

白菜豆包

做法:1.先将大白菜切片,油豆包切条状,香菇泡软后切丝,姜...

蜂巢蛋黄角

蜂巢蛋黄角

做法:咸蛋黄蒸熟压成茸,加入熟澄面和匀,再加入猪油、盐、...

红莲蓉酥皮月饼

红莲蓉酥皮月饼

做法:1、提前将红莲蓉做成剂子备用; 2、和油酥面:面粉10...

榄菜肉碎四季豆

榄菜肉碎四季豆

做法: 1、四季豆洗净,摘去两端及老筋,切成丁状。洋葱剥去...

家常菜@简单炒生菜

家常菜@简单炒生菜

做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。 2)加入...

松子花椰菜沙拉

松子花椰菜沙拉

做法:1.绿花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,泡...

醋溜大白菜

醋溜大白菜

做法:1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶...

家庭自制蛋糕

家庭自制蛋糕

做法:1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进...

羊肉酸菜粉丝汤

羊肉酸菜粉丝汤

做法:1、酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝; 2...

红油卤包

红油卤包

做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为红...

鲅鱼馅饺子

鲅鱼馅饺子

做法:1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆 2.鲅鱼去骨,用勺...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:做法:1、将肉洗净,皮毛要清理干净,备好其它用料;...

双色烤年糕

双色烤年糕

做法:将材料一混合,用打蛋器中速打两分中,再高速打两分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions