使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥排骨

食材

材料:猪排,生抽,料酒,老抽,芝麻,蒜茸姜片,盐,鸡精

做法

香酥排骨
做法: 1.排骨洗净切成小块,用蒜茸姜片,老抽,生抽,料酒,盐和鸡精码味,放冰箱冷冻室,5个小时以上。(最好前一天晚上码味放冰箱,冷冻后的排骨蒸出来肉质更香嫩)。
2.将腌制好的排骨上锅蒸熟软后,把蒸好的排骨拣出来,沥干水分。
3.锅中热油至7成熟,将排骨一块块放入,炸至两面金黄出锅,撒上芝麻即可。

其他菜谱

油煎连壳蟹

油煎连壳蟹

做法:1.将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,...

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

做法:桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净,鱼皮朝下在鱼肉上先直...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡洗净,去掉多余的鸡油。准备一杯油一杯生抽一杯酒...

东江盐浸鸡

东江盐浸鸡

做法:①光鸡洗净,晾干,用刀斩去趾尖和嘴上硬壳,在鸡翼两...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1 把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加...

围炉香烤喜洋洋

围炉香烤喜洋洋

做法:将腌制酱汁倒入盆里分别依次腌渍4大天王。 盖好收入冰...

圆鼓鼓的胡椒饼

圆鼓鼓的胡椒饼

做法:1.将干酵母用适量温水泡开。 2.将面粉,糖,泡打粉,泡...

装饰重乳酪蛋糕

装饰重乳酪蛋糕

做法:1.制作饼干底: (1) 将饼干和夹心分开,200g为不带夹心...

牛肉寿喜烧

牛肉寿喜烧

做法:1.洋葱洗净后切丝;葱洗净后沥干水份切段;豆腐对半切...

药炖鲈鱼

药炖鲈鱼

做法:1.将白萝卜与红萝卜削皮后切成4公分大小滚刀块,黄玉米...

懒人卤鸡胗

懒人卤鸡胗

做法:1、 鸡胗洗净 2、 鸡胗焯水,捞出沥水 3、 老姜切片,干...

酿鲫鱼

酿鲫鱼

做法:1、冬笋切成片。猪瘦肉剁成末,放入容器内,加入料酒...

BBQ 蔬菜

BBQ 蔬菜

做法:把蘑菇和夏南瓜洗净,放一大zip bag或大盆里,加柠檬胡...

银耳红枣桂圆羹

银耳红枣桂圆羹

做法:1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,...

红烧胖头鱼

红烧胖头鱼

做法:1.胖头鱼洗净切断撒上适量的生粉,两边摸匀备用. 2.锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions