使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣烤猪蹄儿

食材

材料:猪前蹄两只,中号红薯两根,洋葱一只,烤翅料80克,生抽一汤匙,料酒一汤匙,姜5片,葱半节

做法

香辣烤猪蹄儿
做法: 1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的 杂毛。
2.将猪蹄放入高压锅,倒入没过猪蹄约2公分的清水,放入姜片、葱节、料酒。关盖后大火烧至吱气后, 关上密封阀,改小火压30-40分钟。关火后待锅内气跑净后,将猪蹄捞出控干。
3.生抽、烤翅料与猪蹄拌匀,装入塑料袋里放冰箱冷藏腌一夜。
4.烤猪蹄前,将红薯洗净去皮切厚片、洋葱切宽丝,再与30克烤翅料拌匀。
5.烤盘铺上锡纸,将红薯、洋葱先铺匀,再放上猪蹄。烤箱220度,烤1小时至表皮焦黄即可。

其他菜谱

鱼卵沙拉

鱼卵沙拉

做法:1.热锅,倒入约2碗油量,冷油时即将鱼卵放入,并将油温...

双鲜凉拌豆芽

双鲜凉拌豆芽

做法:1.姜削皮切细丝;辣椒去籽切丝;蒜头去膜头尾切丝,以...

蜜汁辣椒红烧肉

蜜汁辣椒红烧肉

做法:做法 抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡 倒入切好...

咖喱洋芋

咖喱洋芋

做法: 小土豆洗净,放入煮锅,加入足量的冷水,大火烧开后...

烤茄酱法国面包

烤茄酱法国面包

做法:1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。 2.烤好后立即...

贴秋膘的红炖猪脚

贴秋膘的红炖猪脚

做法:1。将冲洗干净的猪脚从中间纵向劈开,再横着切块,注...

荷叶蒸糯米五香骨

荷叶蒸糯米五香骨

做法: 1、排骨斩开10公分长,用盐、五香粉、白糖、生抽、生...

芥兰香肠炒银耳

芥兰香肠炒银耳

做法: 银耳在温水中泡软,去除根部硬蒂,掰成小朵;芥兰洗...

馅饼

馅饼

做法: 按一斤面,六两水的比例和成面,饧15分钟。 肉馅用葱...

丝瓜蚌面

丝瓜蚌面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

老北京的烤肉

老北京的烤肉

做法:1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白...

酥炸花椒叶

酥炸花椒叶

做法:1.先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用; 2.用面粉、...

黄油烤山核桃

黄油烤山核桃

做法:1.烤箱预热到摄氏140度。 2.将黄油倒在中号碗里,加山核...

双瓜蟹肉棒沙拉

双瓜蟹肉棒沙拉

做法:1.红皮小南瓜蒸熟挖出果肉压成泥,加入蛋黄酱后搅拌,...

番茄牛肉鸡蛋面

番茄牛肉鸡蛋面

做法:1.面粉按人口份和制,一般一个鸡蛋量的面可以下两碗面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions