使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣炸鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,孜然粉适量

做法

香辣炸鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前撒上适量的孜然粉即可。

其他菜谱

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒...

葱油小鲳鱼

葱油小鲳鱼

做法:1.小鲳鱼洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及...

海山酱

海山酱

做法:(1)将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可。 ...

XO酱爆墨鱼仔

XO酱爆墨鱼仔

做法:1.墨鱼仔在家了葱姜料酒的沸水中焯烫十几秒钟,迅速捞...

荠菜山药羹

荠菜山药羹

做法:1 荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2 山药...

微波炉鸡翅

微波炉鸡翅

做法:1.卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花(...

五香卤鸭翅

五香卤鸭翅

做法:1准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用; 2将老卤汁和配料(...

蚕豆炖牛肉

蚕豆炖牛肉

做法:1.将牛肉洗净,切成小块。 2.将牛肉放入沙锅中,加水适...

八宝海参视频

八宝海参视频

...

不用油炸—酥脆花生米

不用油炸—酥脆花生米

做法:1.1.花生米洗净,晾干水分,加入少许油搅拌均匀,再撒...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:第一步:将五花肉一整块洗净放入清水中煮熟,趁热在猪...

芝麻花生烙饼

芝麻花生烙饼

做法:1.花生炒熟去皮切碎,芝麻炒香 2.面粉加水和成面团,放...

红油百叶

红油百叶

做法:1.牛百叶洗净撕碎; 2.锅里放水烧开后加盐,放入牛百叶...

韭菜虾皮糊饼

韭菜虾皮糊饼

做法:1、玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些...

仿制:芝式麦芬(cheese muffin)

仿制:芝式麦芬(cheese muffin)

做法:1. 将奶油与乳酪微波炉融化,蛋打入小碗中,打散成蛋汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions