做法：1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分，用刀背拍成泥，加入...
做法：1.新鲜鲑鱼用水稍微沖一下擦干水分，均匀撒上盐及义式...
做法：鸭身治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动...
做法：牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒...
做法：鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶...
做法：(1)将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。 ...
做法：1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻；...
做法：1.腌汁做法：用盘子或碗将玉米淀粉与葡萄酒或雪梨酒调...
做法：1、绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去杂质。 2、芹菜摘去...
做法：1.牛腱子肉去掉筋膜，先用开水煮五分钟，去掉血沫后，...
做法：1.将鱼洗净切成段装碟。 2.放上切碎的姜葱蒜茸。 3.淋上...
做法：1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。 2...
做法：1、洗净大黄鱼，刮鳞去内脏，在鱼背部开一刀，一面改...
做法：1.奶油软化后，加糖打至微发，分次加入蛋白. 2.加入过筛...
做法：1.鸡爪从上部顺长剖开，在距爪骨1.6厘米处砸断，将爪骨...
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