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香辣口味虾

食材

材料:虾两斤,大蒜,泡姜,泡辣椒,泡豇豆,野山椒,郫县豆瓣,料酒

做法

香辣口味虾
做法: 1.热油
2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
3.把虾倒进去,翻炒一会
4.加入料酒(去腥的)。
5.加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。