做法：1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.山药...
做法：鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制...
做法：1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸； 2.白...
做法：1.锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。 2.倒入切...
做法：1.大黄瓜洗净沥干水份后，去皮去籽切小块状备用。 2.豆...
做法：1、将精粉加水和成扯面面团，盖上湿布稍饧，然后下剂...
做法：1.五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太...
做法：1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗)，加味(即放盐)上浆...
做法：1】后油法揉至扩展阶段 2】面团发至两倍大小 3】排气，...
做法：1.菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。 2.奇异果去皮切成...
做法：“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉...
做法： 先将油烧热后加入肉丝，不断翻炒 再肉丝变色后加入生...
做法：1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出； 2.锅上火烧热...
做法：1.凉粉切成大菱形块；红椒切成小菱形块；猪肉剁成末；...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
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