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香菇瘦肉锅

食材

材料:主料:香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵。盐2茶匙,胡椒粉少许。

做法

香菇瘦肉锅
做法: 1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
2香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
贴士:喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。