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香滑淮山豆奶+淮山豆渣饼

食材

材料:干黄豆50克,淮山250克,水500ml,鸡蛋1个,面粉适量

做法

香滑淮山豆奶+淮山豆渣饼
做法: 黄豆用水泡发(睡觉前泡上最省事)
淮山去皮切小块
把泡发的黄豆、切块的淮山一起放入豆浆机
过滤煮熟(煮的时候适当搅拌除去浮沫)即成香滑淮山豆奶
附产品:过滤的豆渣加面粉(玉米粉)、鸡蛋做成饼;表面用筷子戳几个洞;放入微波炉高火5分钟就成了健康粗粮饼。